Sale in cucina? Sì, ma non troppo

I condimenti sono uno strumento fondamentale per rendere più piacevole il gusto dei nostri alimenti, ma dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) arriva la raccomandazione di usarli con cautela. L’occasione per ribadirlo è la settimana dell’uso consapevole di sale in cucina lanciata dalla World Action on Salt and Health per...
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